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Alsace winetasting and cellar tour
We will welcome you at the cellar, where we will start by introducing our House and our region, with a glass of Crémant d'Alsace (sparkling wine) and bretzels. Then we will visit the family cellar, dating back to 1850, where you will discover our centenary oak casks, which we are still using nowadays to make our wines. Alongside the wine tasting, I initiate you to food and wine pairing with a small delicatessen board. This will be a way to make you discover our local specialities and our local specificities like the Pinot Gris Rosé or the rare Klevener from Heiligenstein ! In this way you will discover the richness of the Alsatian gastronomy and wine while enjoying the place (old cellar totally renovated in 2015 - mix of authenticity and modernity. Other things to note Children are welcome. We can replace the wine by a juice, and the experience is free for them. The shop is located at 156 Route de Strasbourg, in front of a big parking lot. Don't turn to the small street in the side, stay on the main street, the shop is just accross.
Wine tour and tasting and picnic basket
OPEN WITH RESPECT TO BARRIERS I welcome you at the cellar with a glass of Crémant, where we will begin the tasting and a presentation of the family estate. To immerse you in the daily life of our profession, we will show you a film on our work as winegrower. The visit is free for children you can come with them without reservation. If you do pay for children they will get a picnic basket just as you. The wine tasting wines will continue. I take you to the cellar dating from 1850, and discover the century-old oak barrels, which we still use to vinify our wines. Following the organic conversion of the estate, we have renovated our cellar and are taking advantage of this new setting to offer our visitors a new activity: a scenographic space with 180 ° immersive video projected on the barrels. It's a film about my rich personal history, and about my work philosophy. https://www.youtube.com/watch?v=E738_j7pwgA At the end of the visit, we will give you a complete picnic basket to take away to enjoy in the vineyards or at home! It includes bread, a pretzel, a selection of cold cuts and cheeses, water and a dessert. A vegetarian option is available on request.
Balade photo à Obernai
Nous nous promènerons au centre de la belle ville d’Obernai, en flânant sur les remparts de la ville et les petites ruelles méconnues. A le clé de cette balade, des photos portrait de vous pour graver vos souvenirs. Vous me retrouverez sur les réseaux sous le nom de @Pixent_ Cette balade démarrera sur les remparts puis nous nous dirigerons vers le centre en passant par le beffroi, la place du marché avec l’hôtel de ville, tout en contemplant les monuments historiques et les maisons typiquement Alsaciennes. Je suis à votre disposition pour partager ce moment seul(e), en couple, avec vos amis, collègues ou votre animal de compagnie. Je parle un peu allemand et un peu anglais également. L’horaire peut être modifié en fonction de mes disponibilités. Je suis également véhiculé si besoin de vous récupérer ou stocker vos valises. Pour les jours de pluie, un beau parapluie transparent est à votre disposition. Le lieu de rendez vous se situe à deux minutes à pieds de la gare. Photographiquement, Amandine
Christmas Wine Tour
We will welcome you at the cellar, where we will start by introducing our House and our region, with a glass of Crémant d'Alsace (sparkling wine) and bretzels. Then we will visit the family cellar, dating back to 1850, where you will discover our centenary oak casks, which we are still using nowadays to make our wines. Alongside the wine tasting, I initiate you to food and wine pairing with a small delicatessen board. This will be a way to make you discover our local specialities and our local specificities like the Pinot Gris Rosé or the rare Klevener from Heiligenstein ! I will offer you a bottle of our mulled wine and a free entry for the Gingerbread House Fortwenger, straight across the winery In this way you will discover the richness of the Alsatian gastronomy and wine while enjoying the place (old cellar totally renovated in 2015 - mix of authenticity and modernity. Other things to note Children are welcome. We can replace the wine by a juice, and the experience is free for them. The shop is located at 156 Route de Strasbourg, in front of a big parking lot. Don't turn to the small street in the side, stay on the main street, the shop is just accross
Wine tasting and lunch with Alsatian specialties
We will welcome you at the cellar, where we will start by introducing our House and our region, with a glass of Crémant d'Alsace (sparkling wine) and bretzels. Then we will visit the family cellar, dating back to 1850, where you will discover our centenary oak casks, which we are still using nowadays to make our wines. After this, we will sit down to have lunch and start your discovery of some Alsatian specialties (seasonal soup, Alsatian Riesling pie with salad, local cheeses, bibalaskas (Alsatian cottage cheese) with handmade jam, gingerbread, all with Alsatian wines from the winery and a local beer (or handmade fruitjuice for the kids). In this way you will discover the richness of the Alsatian gastronomy while enjoying the place (old cellar totally renovated in 2015 - mix of authenticity and modernity. Tasting of 4 wines and a beer, matching with the lunch. Other things to note Children are welcome. We replace the tasting by a top of the range handmade fruit juice. Our place is located at 156, Route de Strasbourg, in front of a big parking lot. Accessible for person with reduced mobility.
Sortie en raquettes sensorielle
Une sortie raquettes avec Sorties de routes ... c’est forcément une sortie en dehors des sentiers battus. Marcher en raquettes peut être facile si on a le bon matériel et que l’on connaît la montagne. Je mets à disposition des raquettes de qualité avec bâtons à votre taille. Une frontale si besoin avec les sorties nocturnes. J’offre une boisson chaude mystère et mon amour de la montagne pour pimenter le tout. Vous découvrirez les Vosges enneigées avec une balade sensorielle. Pas de performance, juste le plaisir d’être là, de découvrir ce massif et de vivre un moment de connexion avec la nature. Right time right place !
Découvrez toute la beauté du massif vosgien
Rejoignez-moi sur l'une des plus belles randonnées à la découverte du Hohneck, le 3e plus haut sommet du massif des Vosges, culminant à 1 363 mpour un souvenir inoubliable ! Le Hohneck montre tous les aspects pittoresques des montagnes vosgiennes. Cette section de crêtes est marquée par une diversité de paysages. De grands escarpements rocheux, des cirques et des traces de l’époque glaciaire, ainsi que des cascades et des suintements de source se succèdent notamment sur le sentier. Les pentes du Hohneck, les cirques glaciaires aux alentours, sont autant d'endroits fréquentés par les chamois réintroduits dans les Vosges dans les années 1950, il y a plus de 60 ans. Cette randonnée vous permettra peut-être de les apercevoir. Ce circuit de 7 km présente 300 m de dénivelé. Son niveau de difficulté intermédiaire, est accessible à tous. Il propose une traversée de massifs forestiers, de paysages minéraux et des pâturages de montagne. 2 h 30 de marche (en prenant le temps de contempler le paysage). Possibilité de se restaurer ( café, dessert local) dans une ferme auberge. Départ et retour Colmar (Gare). Départ idéal 8h30 retour vers 12 ou 13h 30 mn de voiture pour accéder au départ Transport compris. Groupe de 4 personnes max. Annulable 24h avant en cas de mauvaise météo. Équipements à prévoir : chaussures de rando, bouteille d'eau, appareil photo
Urban portrait session
Après s'être rencontré devant la maison des têtes, 19 rue des têtes, et bavardé afin de créer un début de complicité, je vous expliquerai ma philosophie de prise de vue. Nous entamerons une marche en direction des pépites de Colmar, et aussi de lieux cachés, connus des seuls vieux colmariens. Des ruelles de la vieille ville pour aller à l'ancienne douane. De là, balade à la petite Venise, le long de l'eau. Vous découvrirez aussi les nombreuses enseignes en fer forgé, typique de Colmar. Je suis photographe professionnel depuis de nombreuses années, alors pas d'inquiétude en ce qui concerne la pose face à l'objectif, après avoir détendu l'atmosphère, Mais ce qui importe avant tout, c'est de vous offrir une expérience unique. Faire de vous de beaux portraits, avec la ville comme décor, et de passer un bon moment dans cette escapade à travers la ville de Colmar. Si vous devez quitter votre logement dans la matinée, vous pouvez déposer vos bagages dans mon appartement, j'habite à 3 minutes. Autres remarques - L'horaire peut être modifié si vous le souhaitez - Il est possible de reprogrammer la session si le temps est mauvais - La session est privée sur demande, avec supplément. - Le prix est par personne sauf grand groupe - idéal pour la constitution d'équipes - idéal pour les groupes - idéal pour les équipes
Découverte des caves de noël en Alsace
Natif de l Alsace et passionné par la gastronomie et le vin Je vous propose de vous accompagner en préparant votre séjour en Alsace à la découverte de nos villages notre gastronomie et notre vignoble nos vins et nos marchés de noël Titulaire d un diplôme de dégustateur en vins Je vous propose d explorer la route des vins d Alsace pour une journée (ou plus ) 13h/16h nous partirons à la découverte des vins d’Alsace avec au programme une dégustations de 5 vins commentées en anglais allemand ou français dans un domine viticole partenaire avec visite de la cave et dégustation de charcuterie et fromage locaux 13h/18h Nous nous baladerons à travers nos sentiers viticoles et découvrirons le village d’eguisheim et son marché de noël à pied (ou à vélo ) en partageant un célèbre vin chaud votre mis en relation avec des gîtes alsacien et d autres conseils de visites( spas ou encore les meilleurs tables alsaciennes et les sites touristiques immanquables en Alsace)pourront également vous êtres fournis sur demande Demandez votre devis à la carte A bientôt John
Christmas Gourmet Wine Tasting and Lunch
We will welcome you at the cellar, where we will start by introducing our House and our region, with a glass of Crémant d'Alsace (sparkling wine) and bretzels. Then we will visit the family cellar, dating back to 1850, where you will discover our centenary oak casks, which we are still using nowadays to make our wines. After this, we will sit down to have lunch and start your discovery of some Alsatian specialties dressed for Christmas ! (seasonal soup, Foie gras tasting, Alsatian Riesling pie with salad, bibalaskas (Alsatian cottage cheese) with handmade jam, gingerbread), all with Alsatian wines from the winery (or handmade fruitjuice for the kids). In this way you will discover the richness of the Alsatian gastronomy while enjoying the place (old cellar totally renovated in 2015 - mix of authenticity and modernity. Tasting of 5 wines, matching with the lunch. To end the experience, we will offer you a bottle of our mulled wine and a free entrance for the gingerbread museum. Other things to note Children are welcome. We replace the tasting by a top of the range handmade fruit juice. Our place is located at 156, Route de Strasbourg, in front of a big parking lot. Accessible for person with reduced mobility.
Learn to taste wine
Vous serez plongé directement dans l'atmosphère d'une authentique cave de vigneron alsacien avec une visite privée des chais. Puis nous poursuivrons par une initiation à la dégustation. Le but final étant d'être capable de reconnaître les principaux arômes présents dans les vins d'Alsace, les formes des différents verres utilisés et les appellations. C'est sûr, après cet atelier vous pourrez briller en soirée avec vos nouveaux talents! - Pas de transport en commun jusqu'au village, vous devez venir en voiture (ou taxi)
Awakening to natural and old fashioned wines
Welcome to Clos Liebau. Visit the estate with an explanation of what natural wine is. Then wine tasting in the cellar. In the cellar I will explain how I press my grapes with old fashioned presses and all the steps to get to this magnificent nectar. Return to the cellar to taste the other wines of the estate. Other things to note For people who do not drink alcohol, an organic fruit juice from one of our partners can replace the wine.
Nature photo session in the forest
4 hours outing in the forest. See you at dawn. Explanation on the techniques of shooting, on the techniques of approaching wild animals. Presentation of the equipment and suitable settings Other things to note In order to try to get as close as possible to wild animals, you must wear dark clothes and not noisy and especially not to perfume or shower before leaving
Découverte du Whisky Lorrain
Je vous reçois dans ma cave où nous ferons connaissance avant de vous faire déguster 4 whiskys ou 4 rhums au style différent et complémentaire que je vous commenterais. Je vous ferai également découvrir un whisky de notre région, la Lorraine, de Rozelieures. La réception personnalisée se passe aux heures que vous souhaitez durant mes heures d'ouverture, soit 9h à 12h ou 15h à 19h. Il vous est possible également de participer à mes soirées privées apéro piano-rhum ou piano-whisky que j'organise une fois par mois, le samedi soir de 19h à 21h. Ces dates sont visibles sur mon site. Dans une ambiance piano-bar nous dégustons 4 alcools que je commente, l'ambiance est chaleureuse et détendue. Des gougères accompagnent, lors de ces soirées, nos dégustations. Rassurez-vous, pour les accompagnants Airbnb qui n'aiment pas les alcools forts, il est possible de remplacer le Whisky ou le Rhum par une boisson non alcoolisée locale : la "Symples" : boisson bio, préparée avec des produits français et parfois locaux...
Dégustation "Au cœur des vignes "
Découvrez le Grand Cru Sonnenglanz à travers une dégustation de trois vins, issus de ce Grand Cru. Profitez-en pour en apprendre davantage sur ce Grand Cru et la viticulture alsacienne. 10 petites minutes de marche sont à prévoir pour rejoindre un emplacement sur le Grand Cru, où se déroulera la dégustation accompagnée d’un bretzel traditionnel. Pour finir, un verre de vin vous sera offert au caveau de dégustation de la cave, où vous pourrez également découvrir son petit marché de Noël.
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