Costa do Cacau

Passarelas suspensas entre a copa das árvores deixam sentir a Mata Atlântica em todo seu esplendor. Por vezes, animais como o mico-leão-da-cara-dourada dão o ar da graça. No seringal, pode-se observar a extração artesanal da borracha. Para terminar, um banho certeiro no Rio Maruim.

Em um dos berços da colonização do país, as fotogênicas construções do centro são um mergulho na história. Ao redor, há praias vistosas com fileiras de coqueirais e ondas intermitentes como Batuba, Cururupe e Back Door.

É bonito ver os frutos dourados pipocando pelos campos. A produção de cacau, pela qual a região é historicamente conhecida, tem recobrado a importância - e de forma sustentável. Quase 80% do cacau da Bahia é produzido na sombra, imitando a Mata Atlântica nativa - o processo ganha o nome de Cabruca. Na chamada Estrada do Chocolate, é possível apreciar desde a colheita até a aromática torra das amêndoas, assim como degustar chocolates de origem.

Este espelho d'água que povoa o imaginário folclórico da região surge como um tesouro escondido no horizonte. Passeios de barco singram suas águas plácidas, atravessando tapetes de vegetação que cobrem a superfície até chegarem a duas belas quedas d’água. O fim da tarde é abençoado pelas cores do pôr do sol.

O conduru, o jacarandá-da-bahia e centenas de outras espécies de árvores marcam presença entre a riquíssima biodiversidade do Parque. De bicicleta, é possível percorrer trilhas pontuadas por cursos d’água cristalinos e mirantes.

A vida passa em câmera lenta neste vilarejo fincado no topo do morro, cujos mirantes deixam ver o pessoal voando de parapente no horizonte. Lá embaixo, praias quase vazias, como a do Sargi e do Pompilho, têm ondas propícias ao surfe. Na mata, a Cachoeira do Tijuípe refresca a paisagem e os visitantes.

Este distrito é terra de aventura, a começar pelo rafting nas corredeiras do Rio de Contas, garantia de adrenalina. Cruzando o rio de canoa e caminhando brevemente entre cacaueiros chega-se à bela Cachoeira do Noré, onde os mais ousados praticam rapel e tirolesa.

Dos vilarejos mais carismáticos do sul da Bahia, Itacaré emana um ar jovem e festivo. Seu litoral recortado exibe enseadas limitadas por montanhas verdejantes, muitas acessadas por trilhas, como Jeribucaçu, Engenhoca e Itacarezinho.

Os 50 km de costa pouquíssimo ocupada são um convite para explorar uma sucessão de praias maravilhosas. Não perca as piscinas naturais de Taipu de Fora, onde é possível praticar snorkel, as gloriosas ilhas da Baía de Camamu e os pores do sol inesquecíveis da Ponta do Mutá.

Moradora de Serra Grande, ela coordena o programa de turismo de base comunitária Gente do Conduru. Toda sexta, organiza a Feira Saberes e Sabores, que traz música, comida, artesanato e outras experiências para o Bairro Novo. Há também vivências como a Chegada das Jangadas, as rodas de conversas com os pescadores locais e a Trilha das Almas, que termina com uma moqueca de almoço.

Nativo da região e produtor de chocolate artesanal, ele leva viajantes para terem experiências autênticas no mundo do cacau em Serra Grande e Itacaré. De visitas a plantações a aulas para aprender a fazer a própria barra e de atividades para crianças a meditações e banhos terapêuticos com o fruto.