• Jordi
Verifications
  • Email Address
    Verified
  • Phone Number
    ▒▒▒▒▒▒▒▒▒ 86
  • Reviewed
    32 Reviews
About Me
Languages
Español, Français
Jordi's Airbnb Symbol

Visit create.airbnb.com »

Jordi
Hey, I'm Jordi!
St Miquel de Campmajor, Cataluña, Spain · Member since May 2012
You have reported this user. Undo?

(Also spanish version at the bottom) - (version en castellano al final)

More Bertra is a humble old farmhouse situated in a quiet valley. There is a plantation of red fruits and is surrounded by fields and forests.

I'll take you on a free tasting tour through my greenhouses, on a journey of flavors and colors and love for my work. (from spring to autumn)

I serve my unique red fruits to all major michelen restaurant, which is very demanding as I'm the only producer of these rare species.

There is also the opportunity to book a dinner at my house from early spring to the end of autumn, a dinner consisting of samples of different dishes; cheeses and wines (all local products), tasting them with a rich variety of strawberries now extinct, with a unique flavor. On winter time there also the chance to book a dinner, the red fruits wont be freshly picked but I got a few storage in my frigde cells preserved at low temparaure, I use them to prepare special sauces to accompany: cheeses, meat dishes, and some delicious desserts ... The cost of a full tasting dinner with appetizer of cheeses, wines of the area, a main dish of meat and sweet is around 55€ per person. I need min 5 days prior booking for the dinner.
Hope to see you soon!
Jordi

Mas Bertra es una humilde Masia muy antigua situada en un valle muy tranquilo. Hay una plantación de Frutos Rojos y está rodeada de campos y Bosques.
Te llevaré en un viaje de degustación gratuita a través de mis invernaderos, un viaje de sabores y colores y el amor por mi trabajo. (desde la primavera hasta finales de otoño).
Suministro mis frutos rojos únicos a restaurantes Michelin , que son muy exigentes ya que soy el único productor de estas variedades raras y de gran calidad .
Es posible reservar una cena en mi casa desde principios de primavera hasta finales de otoño, la cena consta de; quesos y vinos (productos locales), ellos se degustarán con una rica variedad de fresas ahora extintas, con un sabor único.
En invierno también es posible reservar una cena, con los frutos rojos , no son recién recolectados , han sido conservados a bajas temperaturas en celdas frigoríferas especiales para mantener su composición, y sabor intactos de esta manera los utilizo para preparar salsas especiales para acompañar: quesos, platos de carne, y deliciosos postres ... el coste de una cena completa degustación con aperitivo de quesos, vinos de la zona, un plato principal de carne y dulce es de alrededor de € 55 por persona. Necesito que reservéis la cena con al menos de antelación.
Espero verlos pronto!
Jordi

Super_host_50-49a8ac11a8d0ff4f439e8087dcd164cc
Superhost