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Colégio Santa Catarina de Siena, FAAP - Fundação Armando Alvares Penteado
Hey, I'm Nancy!
Rome, Lazio, Italy · Member since May 2012

Siamo Nancy e Patrizio e per anni abbiamo offerto la nostra casa per rendere il tuo soggiorno a Roma il più accogliente possibile, perché ci piace ricevere gli amici e gli amici degli amici.

Nel 2006 abbiamo chiuso il nostro bed & breakfast a Roma e ci siamo trasferiti nella campagna romana, un luogo idilliaco, senza il caos della città. 

Come potete immaginare la nostra vita è cambiata totalmente, ci dividiamo tra la casa e la terra.
E siamo fieri di aver preso questa strada!

Coltiviamo ortaggi derivati da agricoltura biologica, senza utilizzo di alcun (website hidden) chimico di sintesi. Le condizioni climatiche e l'ottima fertilità del terreno consentono la produzione di prodotti di eccellente qualità.
La varietà dei prodotti del orto varia continuamente, nel rispetto della stagionalità e conseguentemente risente dei benefici di una buona stagione e viceversa delle problematiche delle stagioni avverse, giacche non adoperiamo serre e nessun tipo di forzatura.
Il frutteto, costituito di specie e varietà diverse, assicura la disponibilità di frutta fresca durante buona parte dell'anno; l'uliveto, dà olio ed olive conservate per i nostri ospiti.
Diverse erbe aromatiche forniscono la nostra cucina. Il pollaio copre il nostro fabbisogno di pollo e di uova.
Anche i prodotti trasformati come conserva di pomodoro, marmellate, limoncello, ed erbe essiccate sono sempre presente nella nostra dispensa.
Nel 2007 abbiamo aderito all’agricoltura biologica.