Verifications
  • Email Address
    Verified
  • Phone Number
    03
About Me
Hey, I'm Cinzia!
Perugia, Umbria, Italy · Member since March 2012

La stupenda vallata del fiume Nera è una delle zone dell'Umbria meno note ai percorsi turistici "tradizionali", come Assisi, Spello, Montefalco, Perugia, Orvieto, etc...; ed in questo paesaggio così incontaminato, verdeggiante, dove l'occhio si sofferma ammirato su paesini perfettamente ristrutturati di pietra bianca, il borgo di Vallo di Nera emerge come simbolo predominante, con le sue mura, il castello medievale, le chiese romaniche arricchite da preziosi affreschi di scuola giottesca, dove natura e cultura si fondono per farci assaporare il contatto con la terra.
Tutto questo ci ha spinto, circa 10 anni fa, ad iniziare questa stupenda avventura che è la Locanda Cacio Re: un piccolo ristorante, dove io CINZIA ed i miei familiari abbiamo cercato di unire i magnifici prodotti di questa terra alle nostre esperienze passate, proponendo dei menu innovativi senza mai dimenticare le tradizioni umbre.