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Cena mediterránea en una casa de campo

1 reviewIlles Balears, Spain

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Experience hosted by Carlos

3.5 hours
Includes food
Up to 10 people
Hosted in Catalan

What you'll do

Desde el centro de Ciutadella, llegar a nuestra casa os va a llevar unos diez minutos en coche. Al llegar, nos presentaremos y os explicaremos exactamente que vamos a comer y su porqué, qué encontramos en el mercado y qué nos ofrece nuestro huerto durante la época del año en la que nos encontramos. Vamos a explicaros como elaboramos cada uno de los platos, que influencias hemos tenido al elaborarlos y sobre todo, su historia en nuestra tierra. Dependiendo de la época del año en la que nos encontremos o el tiempo meteorológico que esté haciendo, comeremos en el salón o bien en la terraza posterior donde tenemos una cocina al aire libre junto a la piscina. Vamos a disfrutar de algunos entrantes mientras tomamos una copa de vino, una cerveza o algún aperitivo. Y posteriormente degustaremos el plato principal y el postre.
Creemos que Menorca es un sitio mágico, donde la gastronomía ha sido uno de los grandes pilares de su población. Una cocina de proximidad, de aprovechamiento de todas las posibilidades que nos ofrecen sus productos. Una gastronomía que se ha ido trabajando con calma y cariño por todas y cada una de las familias de la isla, y que hoy os queremos presentar para que os podáis transportar directamente al corazón de nuestra isla y su cultura.
Desde el centro de Ciutadella, llegar a nuestra casa os va a llevar unos diez minutos en coche. Al llegar, nos presentaremos y os explicaremos exactamente que vamos a comer y su porqué, qué encontramos en el mercado y qué nos ofrece nuestro huerto durante la época del año en la que nos encontramos. Vamos a explicaros como elaboramos cada uno de los platos, que influencias hemos tenido al elaborarlos y sobre todo, su historia en nuestra tierra. De…

Carlos's commitment to safety

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What's included

  • Food
From $66
/ person
Thu, Oct 1
8:00 PM - 11:30 PM
$66 per person
$66 per person
Sat, Oct 3
8:00 PM - 11:30 PM
$66 per person
$66 per person
Thu, Oct 8
8:00 PM - 11:30 PM
$66 per person
$66 per person

Meet your host, Carlos

Host on Airbnb since 2019
  • 1 Review
  • Identity verified
Durante once años, los dos hemos vivido, estudiado y trabajado en Barcelona, pero finalmente decidimos volver a la isla que nos vio crecer. Desde hace un año, cuando Maria y yo compramos nuestra casa en Menorca, nos hemos convertido en cofundadores de Hort Nou Table. Se trata de una experiencia gastronómica que no olvida sus orígenes mediterráneos, pero que a la vez se enriquece de otras culturas y cocinas.
Esperamos poderos transmitir todo nuestro amor por nuestra tierra, su gente y sus platos.
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Where you'll be

Cenaremos en nuestra casa en el campo al norte de Ciutadella. Será una velada tranquila y en la que degustaremos algunos de los platos icónicos de la isla y del mediterráneo.

1 review

Maria Alicia
August 2020
Fue una excelente experiencia. Conocimos la gastronomía típica de Menorca en un ambiente familiar y exclusivo. Carlos y María nos hicieron sentir especiales y su trato fue maravilloso. Mil gracias!!!

Choose from available dates

13 available
1 / 2
  • Thu, Oct 1
    8:00 PM - 11:30 PM
    $66 per person
  • Sat, Oct 3
    8:00 PM - 11:30 PM
    $66 per person
  • Thu, Oct 8
    8:00 PM - 11:30 PM
    $66 per person
  • Sat, Oct 10
    8:00 PM - 11:30 PM
    $66 per person
  • Tue, Oct 13
    8:00 PM - 11:30 PM
    $66 per person
  • Thu, Oct 15
    8:00 PM - 11:30 PM
    $66 per person
  • Fri, Oct 16
    8:00 PM - 11:30 PM
    $66 per person
  • Sat, Oct 17
    8:00 PM - 11:30 PM
    $66 per person

Things to know

Cancellation policy

Any experience can be canceled and fully refunded within 24 hours of purchase, or at least 7 days before the experience starts.

Government ID

You’ll need to take a picture of yourself that matches the photo on your ID. This is so Airbnb can confirm who’s actually going on the experience. You’ll only have to do this once.

Guest requirements

Up to 10 guests of all ages can attend.

More tips

Esperamos que vegáis con ganas de comer, de divertiros y de sorprenderos por nuestra cocina de proximidad y con un marcado carácter mediterráneo y actual.