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Arte e cibo a basso impatto ambientale

San Michele, Italy

Experience hosted by Gianluca

3.5 hours
Includes food, drinks
Up to 6 people
Hosted in Italian

What you'll do

Ciò che propongo è un’esperienza di arte e gastronomia.
Sarete amichevolmente accolti nella mia home-gallery dove avrete un'esclusiva visita-guidata attraverso i miei lavori con particolare riguardo al Progetto HEARTH: una mostra pubblica volta a sensibilizzare le persone ad uno stile di vita, dal punto di vista ambientale, più consapevole e sostenibile.

Illustrato il mio lavoro e condivise le vostre opinioni e curiosità, vi accomoderete nel living e sul grande terrazzo panoramico per l'esperienza culinaria.
Mentre vi delizierete della Ricotta freschissima accompagnata da giardiniera della casa, in seguito vi sarà servita una Paste e Fagioli speciale, Pane fresco, acqua, e degustazione di birra del Birrificio galbiatese vincitore del 3° Premio al Best Italian Beer2016, accompagneranno ogni portata.
Concluderà l'esperienza il servizio del Cremè-Caramel preparato con uova e latte di alta qualità e un buon caffè Moka. Scoprirete i segreti e le ricette della mia cucina, così da replicarli a casa vostra. Sarà un'esperienza molto inclusiva e speciale: aperta sino ad ora solo ai miei cari.
Non mancheranno chiacchiere, momenti conviviali e di spontaneo divertimento.
Altre cose da tenere a mente
Esperienza destinata agli ospiti autosufficienti in grado di camminare poichè l'home-gallery è situata al 2° piano senza ascensore
Ciò che propongo è un’esperienza di arte e gastronomia.
Sarete amichevolmente accolti nella mia home-gallery dove avrete un'esclusiva visita-guidata attraverso i miei lavori con particolare riguardo al Progetto HEARTH: una mostra pubblica volta a sensibilizzare le persone ad uno stile di vita, dal punto di vista ambientale, più consapevole e sostenibile.

Illustrato il mio lavoro e condivise le vostre opinioni e curiosità, vi ac…

Gianluca's commitment to safety

This host committed to Airbnb’s COVID-19-related safety and cleaning guidelines—including adhering to social distancing guidelines, practicing good hygiene, and ensuring that all participants wear a mask.
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What's included

  • Food
    - Ricottina freschissima e giardiniera della casa
    - Pasta e fagioli<br...
  • Drinks
    Birra artigianale di produttori locali
    Caffe-Moka
From $42
/ person
No dates available

Meet your host, Gianluca

Host on Airbnb since 2015
  • 1 Review
  • Identity verified
Cucino per passione fin da bambino. Ho lavorato 15 anni nell'azienda alimentare di famiglia dove ho acquisito competenze sanitarie, ma da 20 la mia natura di artista ne ha fatto anche il mio lavoro la cui poetica mi spinge a trovare un'equilibrio tra le mie necessità e quelle del Pianeta; grazie alla disponibilità di tempo ho adottato uno stile di vita più consapevole e meno impattante per l'ambiente pur non rinunciando alla mia contemporaneità. Sono vegetariano e vado a far spesa dai coltivatori locali che offrono frutta e verdura raccolta innanzi a me: miele, uova, formaggi, latte e burro li acquisto da un piccolo allevatore locale, il pane dal fornaio in paese. Tutti i miei fornitori sono Aziende Agricole Certificate e autorizzate dal Ministero della Sanità.
Promuovere uno stile di vita ecosostenibile ritengo sia un impegno sociale.
Cucino per passione fin da bambino. Ho lavorato 15 anni nell'azienda alimentare di famiglia dove ho acquisito competenze sanitarie, ma da 20 la mia natura di artista ne ha fatto anche il mio lavoro la cui poetica mi spinge a trovare un'equilibrio tra le mie necessità e quelle del Pianeta; grazie alla disponibilità di tempo ho adottato uno stile di vita più consapevole e meno impattante per l'ambiente pur non rinunciando alla mia contemporaneità. Sono vegetariano e vado a far spesa dai coltivato…
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Where you'll be

Villa Antonietta è una casa d'inizio '900 situata all'interno del Parco Naturalistico Regionale del Monte Barro ed è circondata da un giardino boschivo.
Nella home-gallery trovano spazio quadri, fotografie ed installazioni d'arte contemporanea di Gianluca Chiodi.
Dal luminoso terrazzo panoramico si possono ammirare il Monte Resegone, la città di Lecco e il suo lago.
Helena
October 2020
We had a very very nice afternoon at Gianluca’s house!!! As we do not speak Italian Gianluca was not afraid to try our translation app and this made the conversation interesting and funny 😄. We were able to talk about food, his art and his grand ambition to share his view regarding the environment and the planet’s future via his art. We could also watch him preparing the wonderful and tasty food, some of it grown in his own garden. After lunch we did the tour of his artwork and learned about his development and exhibitions. The beautiful and cosy home overlooks the lake from a very secluded place. If you wanted you could even go for a stroll in the nature reserve before or after the event. All in all it feels like this afternoon we have made new friends that we would love to see again, definitely an experience where you meet local people up close! If we come back to Lecco we will surely visit again!!
We had a very very nice afternoon at Gianluca’s house!!! As we do not speak Italian Gianluca was not afraid to try our translation app and this made the conversation interesting an…

Things to know

Cancellation policy

Any experience can be canceled and fully refunded within 24 hours of purchase, or at least 7 days before the experience starts.

Government ID

You’ll need to take a picture of yourself that matches the photo on your ID. This is so Airbnb can confirm who’s actually going on the experience. You’ll only have to do this once.

Guest requirements

Up to 6 guests ages 18 and up can attend. Parents may also bring children under 2 years of age.

Alcohol

This experience includes alcohol. Only guests who meet the legal drinking age will be served alcoholic beverages.

What to bring

Mezzo di trasporto.

anche nella stagione calda portare un coprispalla per ripararsi dalla frescura del bosco