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Paella y Tortilla Española

Cancún, Mexico

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Experience hosted by Xavier

3.5 hours
Includes food
Up to 6 people
Hosted in English

What you'll do

Mostrare todos los pasos para elaborar los platillos, desde el corte de los diferentes productos, como elaborarlos y darles el punto de cocción adecuada para cada uno de ellos.
Compartiré la historia de los platillos que ofreceré así como todo lo referente a la cultura culinaria de mi país
Los involucrare en todo el proceso de elaboración para que puedan ellos luego en su domicilio elaborar los platillos aprendidos.
Other things to note
El departamento donde se celebrará la experiencia culinaria está muy céntrico a 500 m. del centro comercial más importante de la ciudad, el Malecón de las Américas
Mostrare todos los pasos para elaborar los platillos, desde el corte de los diferentes productos, como elaborarlos y darles el punto de cocción adecuada para cada uno de ellos.
Compartiré la historia de los platillos que ofreceré así como todo lo referente a la cultura culinaria de mi país
Los involucrare en todo el proceso de elaboración para que puedan ellos luego en su domicilio elaborar los platillos aprendidos.
Other things…

Xavier's commitment to safety

This host committed to Airbnb’s COVID-19-related safety and cleaning guidelines—including adhering to social distancing guidelines, practicing good hygiene, and ensuring that all participants wear a mask.
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What's included

  • Food
    Mostrare la elaboración de Paella Valenciana, Tortilla de patatas y cebolla...
From $39
/ person

Meet your host, Xavier

Host on Airbnb since 2020
  • 1 Review
  • Identity verified
Mi experiencia a lo largo de 40 años a sido como propietario y chef de varios restaurantes en Barcelona, Ciudad de México y Cancún, especializados en cocina Española, ahora poseo una empresa de Paellas y Tapas para eventos, cumpleaños, reuniones familiares, presentaciones de producto tipo catering.
Gane varias veces concursos de Paella en México.
Soy entusiasta de las cocinas de diferentes culturas y de los productos frescos y de proximidad. Pongo mi experiencia para enseñar a otras personas la preparación de distintos platillos de mi país y mi cultura.
Creo que los interesados en esta experiencia saldrán muy satisfechos de todo lo aprendido y podrán poner en practicar las enseñanzas en sus lugares de origen.
Los atenderé personalmente en mi domicilio, dando todas las explicaciones necesarias para que tengan una experiencia gratificante
Mi experiencia a lo largo de 40 años a sido como propietario y chef de varios restaurantes en Barcelona, Ciudad de México y Cancún, especializados en cocina Española, ahora poseo una empresa de Paellas y Tapas para eventos, cumpleaños, reuniones familiares, presentaciones de producto tipo catering.
Gane varias veces concursos de Paella en México.
Soy entusiasta de las cocinas de diferentes culturas y de los productos frescos y de proximidad. Pongo mi experiencia para enseñar a otras p…
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Where you'll be

No se visitaran lugares, solo es una experiencia gastronómica en mi domicilio y en mi cocina, todo se realizara en mi domicilio.

1 review

Amy
February 2020
This is an exceptional opportunity to spend time with a retired World Class Catalan Chef. Xavier is a master and you will learn how to prepare classic dishes he prepared in Barcelona. His wife Coco is lovely and speaks English well. They are so welcoming and drinking sangria and chatting with them while learning to make paella and tortilla was one of the highlights of my trip. The food was so delicious.
This is an exceptional opportunity to spend time with a retired World Class Catalan Chef. Xavier is a master and you will learn how to prepare classic dishes he prepared in Barcelo…

Choose from available dates

    Things to know

    Cancellation policy

    Any experience can be canceled and fully refunded within 24 hours of purchase, or at least 7 days before the experience starts.

    Guest requirements

    Up to 6 guests ages 16 and up can attend.