Skip to content
Cooking

El arte del brunch colombiano

Cooking

El arte del brunch colombiano

Duration
3 hours
Group size
Up to 6 people
Cuisine
Colombian
Hosted in
Spanish
Cooking

El arte del brunch colombiano

Cooking

El arte del brunch colombiano

Duration
3 hours
Group size
Up to 6 people
Cuisine
Colombian
Hosted in
Spanish

What you'll do

Te espero en mi casa para iniciar esta aventura del Arte del brunch. Vivo en un hotel 5 estrellas ***** ubicado en el Poblado, allí te recibiré con bebidas típicas de nuestra región, mientras nos vamos conociendo y aprendiendo de la comida local. Te enseñaré a preparar waffles no convencionales con ingredientes propios de Colombia, no contienen harina ni azúcar, todo lo que cocinaremos es horneado, saludable y muy típico de Medellín. Aprenderás a preparar: Pan de yuca, mermelada de mora, queso blando para untar, arepas de maíz blanco y amarillo con hogao y chicharrones, pan de plátano y café filtrado. Son unos de los platos que aprenderás en estas 3 horas de creatividad.
  • Passionate cooks

    Learn traditional recipes and hear personal stories from local hosts.

  • Intimate settings

    Share a meal in unique spaces, from private farms to secret rooftops.

  • Vetted by Airbnb

    Every experience is reviewed for authentic culinary traditions.

Your host

Learn more about Mónica

Mónica

Mi pasión: cocinar para los demás, enseñar a diseñar la mesa y todos los alimentos que se necesitan para hacer un inolvidable brunch. Soy una cocinera apasionada desde hace 29 años, diseñadora de modas, estilista de modas y fotógrafa del alimentos. Mi sueño es enseñar a preparar un brunch de principio a fin, aportando toda mi creatividad y conocimiento en el mundo del diseño y la cocina. Para mi, son un complemento ideal. Así que he creado un taller que se llama: el arte del brunch, donde aprenderás a cocinar delicias colombianas que preparamos día a día en nuestros hogares, hecho a mano, con amor y creatividad, todo esto acompañado de un excelente café que también prepararás. Será un brunch donde participarás de todos los momentos creativos y comeremos como en casa

What's included

Food
Vas a tener todos los ingredientes para hacer el brunch. Te llegarán las memorias digitales. Ten presente que todo lo…
Drinks
Tendré para ti una refrescante bedida típica y prepararemos café colombiano recién tostado y molido.
Equipment
Cada participante tendrá una estación con delantal, wafflera y guía para hacer su brunch

Where you'll be

Te imaginas estar en un brunch típico paisa donde tu eres la Obra de arte? Todos los ingredientes hacen parte de esta gran puesta en escena que realizaremos en el hotel donde vivo, en el Poblado. Un lugar hermoso con terraza al aire libre y naturaleza propia de esta zona.

Availability

Things to keep in mind

Dietary preferences

If requested, the host can accommodate the dietary needs listed. You must let the host know before the experience if you’d like an accommodation.

Cancellation policy

Any experience can be canceled and fully refunded within 24 hours of purchase, or at least 7 days before the experience starts.

Communication policy

Always communicate through Airbnb. To protect your payment, never transfer money or communicate outside of the Airbnb website or app.

Guest requirements

Up to 6 guests ages 10 and up can attend. Parents may also bring children under 2 years of age. It’s up to each guest to understand the ingredients being used and communicate any allergies or dietary restrictions to the host. Guests should also…

Government ID

You’ll need to take a picture of yourself that matches the photo on your ID. This is so Airbnb can confirm who’s actually going on the experience. You’ll only have to do this once.

More tips

Puedes ubicar el hotel en la app waze o en google maps. Yo te estaré esperando en el lobby.
Mónica
El arte del brunch colombiano
New experience
From $31/person
New experience
From $31/person