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Cooking

J’apprends à faire mon foie gras

J’apprends à faire mon foie gras

Duration:2 hours total
Includes:Drinks
Languages:Offered in French

About your host

Amis gourmands bonjour, Je m’appelle Sylvie, je suis maman de 4 (grands) enfants. Native des Landes. Ma terre. Ma culture. J’aime cuisiner. J’ai toujours aimé ça. Pour ma famille d’abord. Pour mes amis. D’ailleurs ici les amis (les vrais) sont la famille. Nous aimons nous retrouver autour de la table. Partager de bonnes choses. J’aime tant cuisiner et régaler les miens que l'idée m’est venue de…
Sylvie
Sylvie
Sylvie
Sylvie

What we’ll do

Après votre accueil autour d’un café, je vous parlerai de lnelevage et du gavage du canard. Puis vous ferez tout vous même. Découpe de la viande. Salaison. Confit. Cuisson stérilisation. Et bien sûr vous repartirez avec votre trésor !!!

What I’ll provide

Coffee

What to bring

Tablier de cuisine. Torchons ou essuies mains.

Where you'll be

Tout se passera à mon domicile. Le canard sera fourni. Je serai là pour vous expliquer et vous guider mais c’est vous qui ferez. Ainsi vous pourrez réitérer chez vous.

Things to keep in mind

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Sylvie
J’apprends à faire mon foie gras
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$57/person
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