Skip to content
Cooking

Corso di sfoglia al mattarello

Corso di sfoglia al mattarello

Duration:4 hours total
Includes:Food
Languages:Offered in Italian

About your host

Sono un'esperta sfoglina con un'autentica e viva passione per la pasta fresca eseguita solo al mattarello. Lavoro in questo settore da circa 10 anni dopo che l'azienda informatica per cui lavoravo da oltre 12anni purtroppo ha chiuso quindi armata di grande entusiasmo da completa autodidatta ho intrapreso la mia strada. Sono mamma di due bimbi meravigliosi e amo, insieme al mio compagno, ospitare…
Loretta
Loretta
Loretta
Loretta

What we’ll do

Ogni partecipante avrà la propria postazione di lavoro, potrà mettere mano in uova e farina e creare il proprio capolavoro. Imparerà ad impastare, tirare la sfoglia al mattarello, tagliare tagliatelle, fare gnocchi, eseguire ravioli perfetti e imparare tantissimi trucchi e tecniche professionali per un esecuzione perfetta. Consegnero una brochure dove saranno riportate tutte le nozioni spiegate…

What else you should know

Il prezzo comprende il materiale per svolgere l'attività, le materie prime per la realizzazione della pasta e una gustosa degustazione in compagnia di un ottimo delle nostre colline pesaresi

What I’ll provide

Tasting menu
Insieme condivideremo e mangeremo la pasta fatta da noi assaggiando così i vari tipi di pasta cucinata con i sughi consigliati
  • Passionate cooks

    Learn traditional recipes and hear personal stories from local hosts.

  • Intimate settings

    Share a meal in unique spaces, from private farms to secret rooftops.

  • Vetted by Airbnb

    Every experience is reviewed for authentic culinary traditions.

Where you'll be

Il corso si svolgerà nella dependance della mia casa in campagna totalmente avvolta nel verde e nel silenzio della natura. All interno di una veranda spaziosa dove avremo modo di muoverci comodamente.

Things to keep in mind

Dietary preferences

If requested, the host can accommodate the dietary needs listed. You must let the host know before the experience if you’d like an accommodation.

Cancellation policy

Any experience can be canceled and fully refunded within 24 hours of purchase, or at least 7 days before the experience starts.

Communication policy

Always communicate through Airbnb. To protect your payment, never transfer money or communicate outside of the Airbnb website or app.

Guest requirements

Up to 5 guests ages 18 and up can attend. It’s up to each guest to understand the ingredients being used and communicate any allergies or dietary restrictions to the host. Guests should also consider that consuming raw or undercooked meats, poultry,…

Government ID

You’ll need to take a picture of yourself that matches the photo on your ID. This is so Airbnb can confirm who’s actually going on the experience. You’ll only have to do this once.

More tips

Il prezzo comprende il materiale per svolgere l'attività, le materie prime per la realizzazione della pasta e una gustosa degustazione in compagnia di un ottimo delle nostre colline pesaresi
Loretta
Corso di sfoglia al mattarello
New experience
$45/person
New experience
$45/person