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wine tasting

Catar vinos es una historia

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Catar vinos es una historia

Duration
2 hours
Group size
Up to 10 people
Includes
Food, Equipment
Hosted in
Spanish
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Catar vinos es una historia

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Catar vinos es una historia

Duration
2 hours
Group size
Up to 10 people
Includes
Food, Equipment
Hosted in
Spanish

What you'll do

A lo largo de aproximadamente 2 horas cataremos 3 vinos de cualquier parte de España seleccionados por sus características especiales (poca producción, uvas poco conocidas, etc), vinos difíciles de encontrar fuera de su zona de producción, de ahí su interés. Comenzamos con un juego para competir entre nosotros reconociendo los aromas que después encontrarás en los vinos y continuaremos contando la historia de cada vino y de cómo los productores llegaron a poner en marcha su sueño, apoyado con material gráfico. Porque si te cuentan la historia de algo, su alma, lo disfrutas de otra manera. Todo esto se realiza en un restaurante gallego muy coqueto en la zona del barrio de Salamanca y contamos con una cena después en el mismo privado. Al ser ser grupos pequeños de no más de 10 personas, podremos charlar tranquilamente de los temas alrededor del vino que surjan en un ambiente relajado. En función de la época del año se puede contar con la participación de algún productor.

Your host

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Yliana

Bióloga y sumiller, profundamente convencida de que todo tipo de maridajes con el vino son posibles, aporto una visión distinta y desenfadada y, por qué no, emocional a la producción del vino. En constante avance en mi formación, viajo en búsqueda de microbodegas con macrohistorias lo largo de España, estando al día para transmitir el trabajo bien hecho.

What's included

Food
Tres vinos de diferentes regiones de España. Tenemos la suerte de contar con una cena picoteo una vez terminada la cata. Si…
Equipment
Nos apoyamos en métodos audiovisuales para catar las historias de los vinos y material gráfico para que los asistentes tomen…

Where you'll be

Tanto las catas como la cena picoteo posterior se realizarán en una zona reservada de un restaurante. Se trata del restaurante La Gourmet de Susana. En la calle Jorge Juan 56

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Things to keep in mind

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More tips

No hace falta saber sobre vinos, solo debes traer curiosidad por vinos de zonas que nunca hayas probado y elaboraciones distintas. Si tienes dudas de cualquier tipo, estupendo, contestaremos a cualquier pregunta que tengas, por muy básica que creas que es.

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Yliana
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