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cooking class

La Mesa está puesta

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La Mesa está puesta

Availability for this experience is rare.
Duration
8 hours
Group size
Up to 10 people
Includes
Drinks
Hosted in
Spanish
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Availability for this experience is rare.
Duration
8 hours
Group size
Up to 10 people
Includes
Drinks
Hosted in
Spanish

What you'll do

Hacer una paella no es una actividad complicada. Es, más bien, un placer personalizado. La experiencia que realizaremos es el preparar una paella, paso a paso, desde la elección de los diferentes ingredientes, los elementos de cocina necesarios, el orden de preparación de los diversos "cocimientos" y frituras para llegar a la "puesta a punto" final de integrar todo en la paella y darle el calor y el tiempo necesarios, hasta su puesta en mesa. Les pasaré los trucos aprendidos con la práctica a través de los años: la combinación de caldos y especies, como hacer el "socarrat", etc. Todo esto al aire libre y regado con un buen vino y diversos aperitivos mediterráneos. También como plus, les haré una breve explicación sobre el "ajo negro" que incluye un pequeño regalo.

What's included

Drinks
-Bebidas de diferentes sabor (con / sin azúcar .Vino

Your host

Claudia Y Paco

Claudia Y Paco

Mi profesión no tiene nada que ver con la actividad que me apasiona ¡COCINAR!. Mi escuela ha sido mi hobby por más de 30 años, cocinando para amigos y conocidos, solo por el puro gusto. Soy español de origen, cercano al mar mediterráneo y mi especialidad es la comida mediterránea, fundamentalmente la paella. He experimentado a lo largo de 30 años, pasando de las formas tradicionales hasta llegar a una más personal, la cual sigo experimentando. Llevamos, 3 años en AIRBNB, aunque tenemos casi 20 años recibiendo a diferentes huéspedes, con excelentes críticas por la comida.

Where you'll be

La experiencia la llevaremos a cabo en la casa familiar, en un bello jardín con alberca. Ahí cocinaremos y comeremos, ambientados con música relajante de fondo y al final de la comida, como colofón, se hará una explicación detallada de un juego prehispánico llamado PATOLLI.

Keep these in mind

Cancellation policy

Any experience can be canceled and fully refunded within 24 hours of purchase.

Communication policy

Always communicate through Airbnb. To protect your payment, never transfer money or communicate outside of the Airbnb website or app.

Guest requirements

Up to 10 guests ages 16 and up can attend.

Government ID

You’ll need to take a picture of yourself that matches the photo on your ID. This is so Airbnb can confirm who’s actually going on the experience. You’ll only have to do this once.

Alcohol

This experience includes alcohol. Only guests who meet the legal drinking age will be served alcoholic beverages.

More tips

-Para los participantes que vengan en auto se les facilitará estacionamiento dentro de la propiedad, o cercano a ella, dependiendo de la disponibilidad. -Se sugiere venir en ropa casual y cómoda.
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New experience
$43 per person
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