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wine tasting

Cascina Lana - Vini Belli da Bere

wine tasting

Cascina Lana - Vini Belli da Bere

Duration
2 hours
Group size
Up to 10 people
Includes
Drinks, Food
Hosted in
Italian
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Duration
2 hours
Group size
Up to 10 people
Includes
Drinks, Food
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What you'll do

Per prima cosa faremo una passeggiata nelle vigne! Attraverso i filari fino a raggiungere la vecchia cantina in cima alla collina che oggi è soltanto più abitazione e ricovero attrezzi. Diego e Giorgia insieme spiegheranno le varie fasi della vita delle viti. E le varie operazioni annuali fino alla vendemmia d'autunno. Poi scenderemo nuovamente in azienda passando per il casotto! Dove tempo permettendo, faremo il primo cin cin dell'esperienza. Poi rientrati in azienda, giro della cantina. Zona produzione, zona invecchiamento e zona vendita. Giorgia, enologa, racconterà tutti i segreti per far un ottimo vino! E poi ci sediamo al tavolo! Degustazione di tutta la nostra produzione. Vini Bianchi, Vini Rosati, Vini Rossi, Vini Aromatizzati e Grappe. Tutti rigorosamente DOC e DOCG. Accompagnati dalle primizie stagionali della nostra terra! Salumi e Formaggi e non solo! Diego vi farà percepire le differenze tra i diversi modi di produrre il nostro vitigno più famoso: La Barbera

Your host

Diego Alessandro

Diego Alessandro

Diego e Giorgia, terza generazione, continuano con lo stesso impegno, su canali diversi, a voler ospitare persone, amici e clienti per assaggiare e condividere i gusti della Terra Monferrina, Patrimonio UNESCO. Giorgia laureata all'Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo, dopo il Master in Enologia inizia a lavorare a Cascina Lana in vigna, ma soprattutto in cantina di vinificazione. Da sempre appassionata di vini vi saprà trasmettere la sua grinta e passione per il vino e il buon cibo. Si accompagna con Diego, Nicese DOCG, dopo la laurea in Economia e varie esperienze lavorative in diversi ambiti, sceglie di ritornare alla propria terra. Oggi si occupa della parte commerciale e di accoglienza clienti di Cascina Lana.

What's included

Food
Pane acquistato da produttore artigianale locale Salumi e formaggi di zona Nocciole tostate in base alla disponibilità Marmel…
Drinks
Il "Kiss" (Vino Spumante Brut - Metodo Martinotti) Il "Pasarot" (Vino Rosato Frizzante base Barbera) "La Cirimela" (Barbera…

Where you'll be

L'azienda è costituita da 2 cascine: Ca'd Lana (da cui prende il nome di Cascina Lana) e Ca' d Brinet. Visiteremo entrambe le cascine attraversando i 20 ettari di vigneto che le circonda. Passeremo per il Casotto, una volta utilizzato dai contadini per depositare gli attrezzi di notte. Visiteremo la cantina dedita alla produzione e finiremo nella sala degustazione!!

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Guest requirements

Up to 10 guests ages 18 and up can attend.

Alcohol

This experience includes alcohol. Only guests who meet the legal drinking age will be served alcoholic beverages.
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From $24/person
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